Photo et description de la carte du site Web de Triomphe (Cortinarius triumphans)

Casquette triomphale (Cortinarius triumphans)

Systématique:
  • Département: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivision: Agaricomycotina
  • Classe: Agaricomycètes (Agaricomycètes)
  • Sous-classe: Agaricomycetidae
  • Ordre: Agaricales (Agaric ou Lamellar)
  • Famille: Cortinariaceae (Spiderwebs)
  • Genre: Cortinarius (Webcap)
  • Vue: Cortinarius triumphans (coiffe triomphale)
    Autres noms pour le champignon:

  • Toile d'araignée jaune
  • Pantalons jaunes
  • Pantaloons triomphal

Synonymes:

  • Casquette Triomphale
  • Pantalons jaunes
  • Pantaloons triomphal

Webcap jaune

Chapeau jaune Webcap:

Diamètre 7-12 cm, chez les jeunes, il est hémisphérique, avec l'âge, il devient en forme de coussin, à moitié allongé; des restes visibles de toile d'araignée restent souvent le long des bords. Couleur - jaune orangé, dans la partie centrale, en règle générale, plus sombre; la surface est collante, même si elle peut sécher par temps très sec. La chair du bonnet est épaisse, douce, de couleur blanc jaunâtre, avec une odeur presque agréable, pas typique des toiles d'araignée.

Plaques:

Faiblement adhérente, étroite, fréquente, crème légère chez la jeunesse, change de couleur avec l'âge, acquiert une couleur fumée puis gris-brun. Chez les jeunes spécimens, ils sont entièrement recouverts d'une légère couverture en toile d'araignée.

Poudre de spores:

Brun rouille.

Jambe:

La patte d'une toile d'araignée jaune mesure 8 à 15 cm de haut et 1 à 3 cm d'épaisseur.Dans la jeunesse, elle est fortement épaissie dans la partie inférieure, avec l'âge, elle acquiert une forme cylindrique régulière. Chez les jeunes spécimens, les restes de bracelet de la cortina sont clairement visibles.

Diffuser:

La coiffe triomphale pousse de la mi-août à la fin septembre dans les forêts de feuillus, formant des mycorhizes principalement avec le bouleau. Préfère les endroits secs; peut être considéré comme un compagnon du champignon noir (Lactarius necator). Le lieu et le moment de la fructification la plus intensive de ces deux espèces coïncident souvent.

Espèces similaires:

La webcap triomphale est l'une des toiles d'araignée les plus faciles à définir. Néanmoins, il existe en effet beaucoup d'espèces similaires. La coiffe jaune n'est classée que par une combinaison de caractéristiques - de la forme du corps fructifère au moment et au lieu de croissance.

Comestibilité:

Le webcap triomphal dans les sources étrangères est classé comme champignons non comestibles; Les auteurs russes ont une opinion différente. SUD. Semenov, dans son livre, appelle la coiffe jaune la plus délicieuse toile d'araignée.

Remarques

Morceau noir et Webcap triomphant - c'est ce qui se présente sous vos yeux après plusieurs jours de fermentation en forêt à la mi-septembre. Un morceau dans un panier, un webcap dans la forêt. Je vais devoir essayer l'inverse d'une manière ou d'une autre. Il est intéressant de se familiariser avec la toile d'araignée jaune du côté culinaire, mais bien sûr, il n'est pas possible de récolter les deux champignons abondants en même temps. Tu dois choisir.