Photo et description à cornes jaunes (Ramaria flava)

Cornu jaune (Ramaria flava)

Systématique:
  • Département: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivision: Agaricomycotina
  • Classe: Agaricomycètes (Agaricomycètes)
  • Sous-classe: Phallomycetidae (Veselkovye)
  • Ordre: Gomphales
  • Famille: Gomphaceae
  • Genre: Ramaria (Ramaria)
  • Vue: Ramaria flava (cornu jaune)
    Autres noms pour le champignon:

  • Jaune Ramaria
  • Jaune corail
  • Cornes de cerf

Autres noms:

  • Jaune corné

  • Patte d'ours

  • Cornes de cerf

  • Jaune corail

Cornu jaune (Ramaria flava)

La description

Le corps du fruit de Ramaria est jaune, atteignant une hauteur de 15-20 cm et un diamètre de 10-15 cm. De nombreuses branches buissonneuses denses ramifiées de forme cylindrique poussent à partir d'une épaisse "souche" blanche. Ils ont souvent deux sommets émoussés et des extrémités incorrectement tronquées. Le corps du fruit a toutes les nuances de jaune. Sous les branches et près de la "souche", la couleur est jaune soufre. Lorsqu'elle est pressée, la couleur passe au brunâtre du vin. La pulpe est humide, blanc cassé, dans le "moignon" - marbré, ne change pas de couleur. À l'extérieur, la base est blanche, avec une teinte jaunâtre et des taches rougeâtres de différentes tailles, le plus souvent trouvées dans les corps fruitiers poussant sous les conifères. L'odeur est agréable, légèrement herbacée, le goût est faible. Les sommets des vieux champignons sont amers.

Poudre de spores jaune ocre.

Habitat et temps de croissance

Le scarabée à cornes pousse au sol dans les forêts de feuillus, de conifères et mixtes d'août à septembre, en groupes et individuellement. Il est particulièrement abondant dans les forêts de Carélie. On le trouve dans les montagnes du Caucase, ainsi que dans les pays d'Europe centrale.

Double

Le champignon charme est très similaire au corail jaune d'or, les différences ne sont perceptibles qu'au microscope, ainsi que sur Ramaria aurea, qui est également comestible et a les mêmes propriétés. À un âge précoce, il a une similitude d'aspect et de couleur avec Ramaria obtusissima, Ramaria flavobrunnescens est de plus petite taille.

Noter

Le mot flava dans le nom du champignon signifie "jaune". Les champignons coralliens sont considérés comme des basidiomycètes. Ils forment des spores sur la couche de fruits, à l'extérieur des «nœuds», partout. Pour la plupart, le corail est de bons champignons comestibles, mais parmi eux, il y en a aussi des vénéneux.

Ce ramaria est considéré comme un champignon comestible, mais certaines précautions doivent être prises lors de sa consommation. Tout d'abord, seuls les jeunes spécimens doivent être collectés et la base doit être utilisée, car les brindilles sont amères. Les champignons mûrs ne sont pas du tout comestibles à cause de leur amertume.