Champignon double (Agaricus bisporus) photo et description

Champignon double (Agaricus bisporus)

Systématique:
  • Département: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivision: Agaricomycotina
  • Classe: Agaricomycètes (Agaricomycètes)
  • Sous-classe: Agaricomycetidae
  • Ordre: Agaricales (Agaric ou Lamellar)
  • Famille: Agaricacées (Champignon)
  • Genre: Agaricus (Champignon)
  • Vue: Agaricus bisporus (Champignon double)
    Autres noms pour le champignon:
  • Champignon royal

Synonymes:

  • Champignon à deux spores

  • Champignon royal

  • Marron champignon

Champignon double (Agaricus bisporus)

La description:

Le chapeau du champignon à double tige est hémisphérique, avec un bord recourbé, légèrement déprimé, avec des restes de voile le long du bord, clair, brunâtre, avec des taches brunes, radialement fibreux ou finement écailleux. Il existe trois formes de couleur: en plus du brun, il existe du blanc et de la crème élevés artificiellement, avec des coiffes lisses et brillantes.

La taille du capuchon est de 5 à 15 centimètres de diamètre, dans des cas isolés - jusqu'à 30 à 33 cm.

Les assiettes sont fréquentes, libres, d'abord gris-rose, puis marron foncé, marron foncé avec une teinte violette.

La poudre de spores est brun foncé.

La patte est épaisse, de 3 à 8 cm de long et de 1 à 3 cm de diamètre, cylindrique, parfois rétrécie vers la base, lisse, faite, unicolore avec un chapeau, avec des taches brunâtres. L'anneau est simple, étroit, épais, blanc.

La pulpe est dense, charnue, blanchâtre, légèrement rose à la coupe, avec une agréable odeur de champignon.

Diffuser:

Le champignon à double pore pousse de la toute fin mai à fin septembre dans les espaces ouverts et les sols cultivés, à côté d'une personne, dans les jardins, potagers, dans les serres et les fossés, dans les rues, dans les pâturages, rarement dans les forêts, sur un sol où il y a très peu ou pas d'herbe, rarement. Cultivé dans de nombreux pays.

Notation:

Champignon double - Délicieux champignon comestible (2 catégories), utilisé comme d'autres types de champignons.