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Bousier gris (Coprinopsis atramentaria)

• Département: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Subdivision: Agaricomycotina
• Classe: Agaricomycètes (Agaricomycètes)
• Sous-classe: Agaricomycetidae
• Ordre: Agaricales (Agaric ou Lamellar)
• Famille: Psathyrellacées
• Genre: Coprinopsis
• Vue: Coprinopsis atramentaria (fumier gris)

Synonymes:

• Coprinus atramentarius

• Encrier

• Encre champignon gris

Gris Dunghill (lat. Coprinopsis atramentaria) Est un champignon du genre Coprinopsis de la famille des Psathyrellacées.

Chapeau gris bousier:

La forme est ovoïde, devient plus tard en forme de cloche. La couleur est gris-brun, généralement plus foncée au centre, couverte de petites écailles, et une fibrillation radicale est souvent perceptible. La hauteur du bonnet est de 3 à 7 cm, la largeur de 2 à 5 cm.

Plaques:

Fréquent, lâche, d'abord blanc-gris, puis s'assombrit et finit par se brouiller dans l'encre.

Poudre de spores:

Le noir.

Jambe:

10-20 cm de long, 1-2 cm de diamètre, blanc, fibreux, creux. L'anneau est manquant.

Diffuser:

La bouse grise pousse du printemps à l'automne dans l'herbe, sur les souches d'arbres à feuilles caduques, sur les sols fertilisés, le long des bords de routes, dans les potagers, les dépotoirs, etc., souvent en grands groupes.

Espèces similaires:

Il existe d'autres bousiers similaires, mais la taille de Coprinus atramentarius ne permet pas de le confondre avec d'autres espèces. Tous les autres sont beaucoup plus petits.

Comestibilité:

Sans exception, toutes les sources indiquent que le bousier gris contient des substances incompatibles avec l'alcool: l'utilisation de boissons alcoolisées avec des champignons, et après cela, provoque une intoxication légère. Pour les non-buveurs, le champignon est assez bon, bien que seuls les jeunes spécimens soient considérés comme propres à la consommation. Cependant, cela est postulé pour tous les coléoptères du fumier.

Remarques:

À mon avis, le bousier gris est loin d'être le blanc, Coprinus comatus. Et pourtant, le charme vicieux d'un champignon poubelle lui est inhérent dans une large mesure. Il y a quelque chose de spécial dans tous ces saprophytes éhontés ...

À propos, contrairement au dendroctone du fumier blanc, Coprinus atramentarius n'est pas si fortement attaché au produit qui a donné son nom au genre Coprinus. Le dendroctone gris du fumier peut être trouvé sur de vieilles souches pourries, autour de vieux arbres et dans la forêt. Cet été-là, j'ai regardé une image incroyable: sur une vieille clairière envahie par la végétation, le long de laquelle personne n'a jamais voyagé ni même marché (il n'y a pas de chemin dessus, ça va de nulle part à nulle part, il n'y a absolument personne pour y marcher) Je tombé sur un patch drôle. Sur plusieurs mètres carrés, dans l'herbe et les épines, ils ont poussé: Coprinus atramentarius (en fait, la photo titre du «trèfle porte-bonheur» vient de là), un très gros Conocybe, ou mycène, vous ne pouvez pas comprendre, puis quelque chose ressemblant à psatirella par description mitcens gris-brun et un peu plus petits. Ni derrière ni devant sur plusieurs centaines de mètres n'ont rien trouvé d'intéressant, mais le voici tout de suite. D'où vient-il? Peut-être que quelqu'un a secrètement fécondé cet endroit sans nom? Avez-vous apporté une brouette de fumier? En théorie, bien sûr, c'est possible ...