Photo et description de Dubovik Kele (Suillellus queletii)

Chêne Kele (Suillellus queletii)

Systématique:
  • Département: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivision: Agaricomycotina
  • Classe: Agaricomycètes (Agaricomycètes)
  • Sous-classe: Agaricomycetidae
  • Ordre: Boletales
  • Famille: Boletaceae
  • Genre: Suillellus (Suillellus)
  • Vue: Suillellus queletii (Dubovik Kele)

Synonymes:

  • Bolet Kele;

  • Bolette à alésage lisse;

  • Boletus queletii

Dubovik Kele

Chapeau: le capuchon a une forme convexe uniforme. 5 à 15 cm de diamètre La surface de la calotte est brune ou parfois brun jaunâtre. Velouté, mat par temps sec, le bonnet devient visqueux et collant à forte humidité.

Jambe: jambe forte, enflée à la base. La hauteur de la jambe est de 5 à 10 cm, le diamètre de 2 à 5 cm La jambe jaunâtre est couverte de petites écailles rougeâtres. Des fragments de mycélium blanc sont visibles à la base de la tige. Lorsqu'elle est pressée, la tige du champignon, comme les tubes, devient instantanément bleue.

Pulpe il est de couleur jaune, devient instantanément bleu sur la coupe, dense. Dans la pulpe de chêne moucheté, les larves ne commencent pratiquement pas. Goût aigre et légère odeur.

Pores tubulaires: arrondi, très petit, de couleur rouge. Sur la coupe, les tubes eux-mêmes sont jaunes.

Poudre de spores: brun olive.

Diffuser: Le chêne de Kelle (Suillellus queletii) se trouve dans les forêts de feuillus légères. Il pousse dans les forêts et les clairières, ainsi que dans une forêt de chênes et parfois dans une forêt de conifères. Préfère les sols stériles, acides et durs, les herbes courtes, les feuilles mortes ou la mousse. Fructification de mai à octobre. Grandit en groupes. Près du chêne, vous pouvez souvent trouver de l'agaric de la mouche des perles, des chanterelles communes, des vers panachés, des cèpes, du vernis améthyste ou des russula bleu-jaune.

Comestibilité: Dubovik Kele (Suillellus queletii) - En principe, un champignon comestible. Mais il n'est pas utilisé brut. Avant de manger, les champignons doivent être frits afin d'éliminer les irritants intestinaux contenus dans le champignon.

Similarité: Il est similaire à d'autres chênes, qui sont dangereux et toxiques à l'état brut. Vous pouvez confondre le chêne de Kelle avec un champignon satanique, qui est également toxique. Les principales caractéristiques distinctives du bois de chêne sont les pores rouges, la chair qui devient bleue lorsqu'elle est endommagée et la jambe recouverte de points rouges, ainsi que l'absence de motif de maille.