Photo et description du bousier commun (Coprinopsis cinerea)
Bousier commun (Coprinopsis cinerea)
Systématique:- Département: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivision: Agaricomycotina
- Classe: Agaricomycètes (Agaricomycètes)
- Sous-classe: Agaricomycetidae
- Ordre: Agaricales (Agaric ou Lamellar)
- Famille: Psathyrellacées
- Genre: Coprinopsis
- Vue: Coprinopsis cinerea (fumier commun)
- Autres noms pour le champignon:
- Gris Dunghill
Synonymes:
Coprinus cinereus
Gris Dunghill
La description:
Chapeau de 1-3 cm de diamètre, d'abord elliptique, avec une fleur de feutre blanc, puis en forme de cloche, radialement nervuré, fissuré en fibres individuelles, avec un bord irrégulier, avec des restes d'une couverture en feutre, gris, gris-gris, avec un dessus brunâtre. Chez les champignons mûrs, le bord se plie, devient noir et le chapeau commence à s'auto-dégrader.
Les assiettes sont fréquentes, libres, blanches, grises puis noires.
Poudre de spores, noire.
La jambe mesure 5 à 10 cm de long et 0,3 à 0,5 cm de diamètre, cylindrique, épaissie à la base, fibreuse, cassante, creuse à l'intérieur, blanchâtre, avec un processus effilé.
La pulpe est fine, fragile, blanche, puis grise, sans aucune odeur particulière.
Diffuser:
Le dendroctone vit de la dernière décennie de mai à la mi-septembre sur un sol fertilisé riche après les pluies, dans les champs, dans les potagers, dans les jardins, sur les tas d'ordures, dans les bois et le long des routes forestières, dans l'herbe et sur la litière, à l'unité ( dans la forêt) et en petits groupes, pas souvent, annuellement.
Notation:
La bouse commune est considérée comme un champignon comestible à un jeune âge (avec des lames blanches). Il pousse et vieillit très rapidement, il est donc nécessaire de cuisiner immédiatement après la récolte, littéralement sans perdre une minute.
