Photo et description du champignon de cerf (Pluteus cervinus)
Champignon de cerf (Pluteus cervinus)
Systématique:- Département: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivision: Agaricomycotina
- Classe: Agaricomycètes (Agaricomycètes)
- Sous-classe: Agaricomycetidae
- Ordre: Agaricales (Agaric ou Lamellar)
- Famille: Pluteaceae
- Genre: Pluteus (Plyutey)
- Vue: Pluteus cervinus (champignon de cerf)
- Autres noms pour le champignon:
- Renne à bascule
Synonymes:
Champignon de cerf
- Clown brun
- Plutey foncé fibreux
La description
Chapeau dans la broche du cerf (Pluteus cervinus), il atteint un diamètre de 5 à 15 cm, il est de couleur brun clair ou brun foncé, d'abord en forme de cloche, puis prostré, parfois avec un tubercule, légèrement collant lorsqu'il est mouillé.
LP lâche, d'abord blanche, puis rose, large, fréquente.
Poudre de spores rose.
Jambe longs, charnus, fins, floconneux-fibreux.
Pulpe blanc, avec une agréable odeur rappelant un radis.
Diffuser
Le champignon cerf apparaît à la fin du mois de mai et pousse jusqu'à l'automne sur les souches, le bois mort et sur le sol.
Similarité
Le champignon de cerf ne peut être confondu avec ses cousins comestibles, les cracheurs, que si vous n'oubliez pas les assiettes roses fréquentes et gratuites et les endroits où ce champignon peut pousser. Les variétés diffèrent: Champignon de cerf (ou champignon de cerf), gardon jaune-lion (Pluteus leoninus), gardon de saule (Pluteus salicinus), etc.
Évaluation
Un champignon comestible et délicieux.
