Photo et description de la photo et de la description de la photo de la montagne (Cortinarius orellanus)
Webcap de montagne (Cortinarius orellanus)
Systématique:- Département: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivision: Agaricomycotina
- Classe: Agaricomycètes (Agaricomycètes)
- Sous-classe: Agaricomycetidae
- Ordre: Agaricales (Agaric ou Lamellar)
- Famille: Cortinariaceae (Spiderwebs)
- Genre: Cortinarius (Webcap)
- Vue: Cortinarius orellanus (Montagne Webcap)
- Autres noms pour le champignon:
- Peluche Webcap
- Toile d'araignée orange-rouge
Autres noms:
Webcap de montagne
Toile d'araignée orange-rouge
La description:
La coiffe de montagne (Cortinarius orellanus) a une calotte sèche et terne, couverte de petites écailles, d'un diamètre de 3-8,5 cm, au début hémisphérique, puis plate, avec un tubercule inexpressif, orange ou brun-rouge avec une teinte dorée . Tous se distinguent par des fructifications antidérapantes et toujours sèches, une coiffe en feutre soyeux et une jambe mince et non épaissie. Les assiettes sont de couleur orange à brun rouille.
Diffuser:
Webcap de montagne Est une espèce relativement rare. Dans certains pays, il n'a pas encore été trouvé. En Europe, il pousse principalement à l'automne (parfois à la fin de l'été) dans les forêts de feuillus, et occasionnellement dans les forêts de conifères. Il forme des mycorhizes principalement avec le chêne et le bouleau. Apparaît le plus souvent sur des sols acides. Apprendre à reconnaître ce champignon extrêmement dangereux est très difficile, car il existe de nombreuses espèces similaires; à cause de cela, même pour un spécialiste, il n'est pas facile de déterminer le Mountain Webcap.
Noter:
Webcap Montagne - mortel toxique. Contient la substance toxique orellanine, qui provoque des modifications pathologiques des reins. Les signes d'empoisonnement apparaissent 3 à 14 jours après l'ingestion du champignon. Le champignon conserve ses propriétés toxiques après ébullition dans l'eau ou séchage.
La webcap de montagne, comme d'autres types de webcaps, était considérée comme un champignon inoffensif jusqu'en 1960. L'opinion dominante était que parmi le grand nombre de toiles d'araignées (plus de 400 espèces d'entre elles poussent rien qu'en Europe), il n'y a que des espèces amères non comestibles et des espèces relativement savoureuses qui conviennent à l'écriture.
Cependant, après des intoxications fréquentes qui ont eu lieu en Pologne, dont beaucoup ont été mortelles, il a été possible d'établir que le coupable était le Mountain Webcap - un champignon sentant le radis et agréable au goût. Lors de l'analyse chimique, plusieurs composés toxiques - orellanine, cortinarine, benzoïne, etc. Manger ceci et d'autres types de toiles d'araignée est particulièrement dangereux car les premiers signes d'empoisonnement n'apparaissent pas immédiatement, mais après un temps assez long - de 3 à 24 jours. Ensuite, il y a une détérioration rapide de la condition humaine, une altération de la fonction rénale et la mort.
