Que mangent les champignons

Que mangent les champignons

Nutrition aux champignons

Par type de nutrition, les champignons sont divisés ensymbiotes et saprotrophes... Les symbiotes parasitent les organismes vivants. Et les saprotrophes comprennent la plupart des champignons de la moisissure et du chapeau, la levure. Les champignons saprotrophes forment chaque jour un mycélium qui s'allonge constamment. En raison de sa croissance rapide et de ses caractéristiques structurelles, le mycélium est étroitement associé au substrat, qui est partiellement digéré par des enzymes sécrétées à l'extérieur du corps du champignon, puis absorbé dans les cellules du champignon comme nourriture.

Sur la base du fait que les champignons sont dépourvus de chlorophylle, ils dépendent complètement de la disponibilité d'une source d'aliments biologiques, qui est déjà complètement prête à être consommée.

La majeure partie des champignons pour leur nutrition utilise de la matière organique d'organismes morts, ainsi que des débris végétaux, des racines en décomposition, des déchets forestiers en décomposition, etc. Le travail effectué par les champignons pour décomposer la matière organique est d'un grand avantage pour la foresterie car il augmente la vitesse à laquelle les feuilles sèches, les brindilles et les arbres morts sont détruits, ce qui joncherait la forêt.

Les champignons se développent partout où il y a des débris végétaux, tels que des feuilles mortes, du vieux bois, des restes d'animaux, et provoquent leur décomposition et minéralisation, ainsi que la formation d'humus. Ainsi, les champignons sont des décomposeurs (destructeurs), comme les bactéries et autres micro-organismes.

Les champignons diffèrent grandement dans leur capacité à absorber divers composés organiques. Certains ne peuvent consommer que des glucides simples, des alcools, des acides organiques (champignons à sucre), d'autres sont capables de sécréter des enzymes hydrolytiques qui décomposent l'amidon, les protéines, la cellulose, la chitine et se développent sur des substrats contenant ces substances.

Champignons parasites

La vie de ces champignons est réalisée au détriment d'autres organismes, incl. arbres matures. Ces champignons peuvent envahir des fissures formées au hasard ou pénétrer dans les arbres sous forme de spores, transportées par des insectes mangeant dans l'écorce. Les coléoptères de l'aubier sont considérés comme les principaux porteurs de spores. Si nous les examinons en détail au microscope, il y a des hyphes sur les fragments du squelette externe de ces insectes, ainsi que sur la coquille de leurs testicules. À la suite de la pénétration du mycélium de champignons parasites dans les vaisseaux des plantes, des sceaux fibreux de couleur blanchâtre se forment dans les tissus de l '«hôte», à la suite de quoi il s'estompe rapidement et meurt.

Cependant, il convient de noter l'existence de champignons qui parasitent d'autres champignons. Un exemple frappant en est Boletus parasiticus, qui peut se développer exclusivement sur des champignons appartenant au genre Scleroderma (pseudo-imperméables). Dans le même temps, il n'y a pas de distinction claire entre ces systèmes de développement. Par exemple, certains groupes de champignons parasites, en raison de certaines circonstances, peuvent devenir des saprophytes absolus. Des exemples de ces champignons sont les champignons de l'amadou, ainsi que le champignon habituel du miel d'automne, qui en très peu de temps peut épuiser les ressources du «propriétaire» et le tuer, après sa mort, il utilise des tissus déjà morts pour sa vie.