Propriétés utiles des chanterelles
C'est très simple, les girolles contiennent une substance appelée quinomannose, qui n'est pas tolérée par les insectes, les vers et même les helminthes de toutes sortes.
Cette substance est capricieuse, elle ne tolère pas le traitement thermique, elle est détruite à une température de 50 degrés. Lorsqu'il est salé à froid, le sel le détruit. Cela signifie que vous devez prendre la chanterelle sous forme de poudre sèche, en capsules ou infusée avec de la vodka ou du vin.
* La quinomannose des girolles est une substance absolument naturelle qui ne provoque pas d'effets secondaires et détruit les parasites et leurs œufs, contrairement aux préparations «Vermox» ou «Pirantel», qui n'agissent que sur les individus sexuellement matures.
* La deuxième substance active des chanterelles est l'ergostérol, qui agit efficacement sur les enzymes hépatiques. Il est utilisé pour le nettoyer.
* L'acide tramétonolinique agit avec succès contre les virus de l'hépatite.
Teinture de chanterelle
1 cuillère à soupe. une cuillerée de girolles séchées et en poudre est versée dans 200 ml de vodka et insistée pendant 10 jours, en remuant quotidiennement. Ne pas filtrer, agiter avant utilisation et boire avec des sédiments.
- pour les invasions parasitaires - 2 cuillères à café le soir avant de se coucher pendant 20 jours;
- maladies du foie (obésité, hémangiomes, cirrhose), pancréas - 1 cuillère à café par jour le soir pendant 3-4 mois;
- hépatite - 1 cuillère à café le matin et le soir pendant 4 mois;
- pour nettoyer le foie - 2 cuillères à café le soir pendant 15 jours.
Poudre de chanterelle
C'est une façon assez populaire de stocker les chanterelles. Premièrement, il peut être ajouté à presque tous les plats, des soupes aux sauces en passant par les rôtis. Et deuxièmement, les champignons sous cette forme sont mieux assimilés par le corps, car moins d'énergie est dépensée pour leur traitement.
Ils sont d'abord séchés correctement, puis broyés dans un moulin à poivre, un moulin à café ou à l'aide d'un mortier ordinaire. Il se trouve que la poudre s'avère hétérogène. Un tamisage supplémentaire ou un broyage secondaire aidera à corriger cela.
Il n'y a pas de prix pour les chanterelles en médecine naturelle. Ils ont des effets antitumoraux et immunostimulants, aident à lutter contre les maladies inflammatoires et contiennent plusieurs fois plus de vitamine A que dans les carottes. Par conséquent, en Chine, les médicaments à base de chanterelles sont utilisés pour corriger la vision et traiter la cécité nocturne.
