Photo et description de la ligne commune (Gyromitra esculenta)

Lignée ordinaire (Gyromitra esculenta)

Systématique:
  • Département: Ascomycota (Ascomycetes)
  • Subdivision: Pezizomycotina
  • Classe: Pezizomycetes (Pecicomycetes)
  • Sous-classe: Pezizomycetidae
  • Ordre: Pezizales
  • Famille: Discinacées
  • Genre: Gyromitra (ligne)
  • Vue: Gyromitra esculenta (ligne ordinaire)

Synonymes:

  • Helvella mitra
  • Helvella esculenta
  • Physomitra esculenta

Ligne ordinaireLigne ordinaire (lat. Gyromitra esculenta) - une espèce de champignons marsupiaux du genre Strochok (Gyromitra) de la famille des Discinacées de l'ordre des Pezizales; espèce type du genre.

De la famille des rhizins. On le trouve assez rarement, sur des sols sableux et incultes, en lisière de forêts, dans les clairières, sur les bords des routes, des chemins, des bords de fossés. Fructification de mars à mai.

Chapeau ∅ 2-13 cm, premier marronensuite marron foncé, irrégulièrement arrondi, plié cérébralement, creux.

Patte 3-9 cm de haut,, 2-4 cm, blanchâtre, grisâtre, jaunâtre ou rougeâtre, cylindrique, sillonnée ou pliée, souvent aplatie, creuse, sèche.

Pulpe blanchâtre, cireux, très cassant. Le goût et l'odeur sont agréables.

Parfois, une ligne ordinaire est confondue avec une morille. Ces champignons ont une forme de chapeau différente. Les lignes sont irrégulièrement arrondies, la morille est ovale.

Vidéo sur un champignon Lignes ordinaires:

Une ligne ordinaire - mortel toxique champignon!

Ces dernières années, une forte toxine a été trouvée dans les lignées - gyromitrine... Après traitement thermique et séchage, il n'est pas détruit! Son contenu dépend directement du lieu de croissance. La plus forte concentration se trouve dans les régions d'Allemagne. Sur le territoire de la Russie, les cas de décès dus à l'utilisation de la lignée ordinaire n'ont pas été enregistrés, cependant, ce champignon doit être utilisé avec une extrême prudence et avec modération.