Salade de pleurotes, poulet, œufs et concombre

Salade de pleurotes, poulet, œufs et concombre

Ingrédients:

pleurotes - 400 g;

poulet (viande bouillie) - 200 g;

oeuf - 4 pcs.;

oignons - 50 g;

concombres - 50 g;

mayonnaise - 100-150 g.

Préparation:

Rincer les pleurotes, les couper en lanières, les faire bouillir dans de l'eau salée. Des œufs

bouillir dur, peler, hacher en petits cubes. Épluchez l'oignon et

hacher. Lavez les concombres et coupez-les en lanières. Viande de poulet bouillie

moudre. Remuez tous les aliments préparés, assaisonnez avec de la mayonnaise.

Bon appétit!