Photo et description de la capsule Web violette (Cortinarius violaceus)
Casquette pourpre (Cortinarius violaceus)
Systématique:- Département: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivision: Agaricomycotina
- Classe: Agaricomycètes (Agaricomycètes)
- Sous-classe: Agaricomycetidae
- Ordre: Agaricales (Agaric ou Lamellar)
- Famille: Cortinariaceae (Spiderwebs)
- Genre: Cortinarius (Webcap)
- Vue: Cortinarius violaceus (Violet webcap)
Synonymes:
- Agaricus violaceus L. 1753basionym
- Gomphos violaceus (L.) Kuntze 1898
Casquette pourpre (Cortinarius violaceus) - un champignon comestible du genre Spiderweb de la famille des Spiderweb (Cortinariaceae).
La description
Chapeau jusqu'à 15 cm en ∅, coussin-convexe, à bord recourbé vers l'intérieur ou tombant, à maturité plat, violet foncé, finement écailleux.
LP adhérente à la dent, large, clairsemée, de couleur violet foncé.
Pulpe épais, doux, bleuâtre, se fanant au blanc, avec une saveur de noisette, aucune odeur particulière.
Jambe 6-12 cm de haut et 1-2 cm d'épaisseur, dans la partie supérieure recouverte de petites écailles, avec un épaississement tubéreux à la base, fibreux, brunâtre ou violet foncé.
Poudre de spores couleur brun rouille. Spores 11-16 × 7-9 µm, en forme d'amande, grossièrement verruqueuses, de couleur rouille-ocre.
LP peu fréquent.
Comestibilité
Peu connu comestible champignon.
Répertorié dans le livre rouge.
Peut être consommé frais, salé et mariné.
Mais il vaut mieux ne pas les collectionner.
Diffuser
Présent dans les forêts de feuillus et de conifères, en particulier dans les forêts de pins, en août-septembre.
La coiffe violette se trouve dans les forêts de conifères et de feuillus.
En Europe, il pousse en Autriche, en Biélorussie, en Belgique, en Grande-Bretagne, au Danemark, en Italie, en Lettonie, en Pologne, en Roumanie, en Slovaquie, en Finlande, en France, en République tchèque, en Suède, en Suisse, en Estonie et en Ukraine. Également trouvé en Géorgie, au Kazakhstan, au Japon et aux États-Unis. Sur le territoire de la Russie, on le trouve dans les régions de Mourmansk, Leningrad, Tomsk, Novossibirsk, Tcheliabinsk, Kurgan et Moscou, dans la République de Mari El, dans les territoires de Krasnoïarsk et Primorsky.
