Photo et description de bolets magnifiquement colorés (Suillellus pulchrotinctus)

Bolets magnifiquement colorés (Suillellus pulchrotinctus)

Systématique:
  • Département: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivision: Agaricomycotina
  • Classe: Agaricomycètes (Agaricomycètes)
  • Sous-classe: Agaricomycetidae
  • Ordre: Boletales
  • Famille: Boletaceae
  • Genre: Suillellus (Suillellus)
  • Vue: Suillellus pulchrotinctus (Boletus magnifiquement coloré)

Synonymes:

  • Bolette magnifiquement peinte
  • Boletus pulchrotinctus
  • Rubroboletus pulchrotinctus

Suillellus pulchrotinctus

La description

Chapeau: de 6 à 15 cm de diamètre, bien qu'il puisse dépasser ces dimensions, hémisphérique au début, avec un lissage progressif au fur et à mesure que le champignon se développe. La peau est fermement attachée à la chair et est difficile à séparer, légèrement laineuse chez les jeunes spécimens et plus lisse chez les spécimens matures. La couleur va du crémeux, plus pâle vers le centre, aux nuances roses caractéristiques de cette espèce, très visibles vers le bord du bonnet.

Hyménophore: tubes minces atteignant 25 mm de long, adhérents chez les jeunes champignons et semi-libres chez les plus mûrs, facilement détachés de la pulpe, du jaune au vert olive. Vire au bleu au toucher. Les pores sont petits, arrondis au début, déformés avec l'âge, jaunes, avec des reflets orangés vers le centre. Lorsqu'ils sont frottés, ils deviennent bleus comme les tubes.

Jambe: 5-12 x 3-5 cm dense et ferme. Chez les jeunes spécimens, il est court et épais, puis devient plus long et plus mince. À la base, il s'effile vers le bas. Il a les mêmes tons que le chapeau (plus jaunâtre chez les spécimens moins matures), avec les mêmes nuances de rose, généralement dans la zone médiane, bien que cela puisse varier. En surface, il présente un maillage fin et étroit qui s'étend au moins aux deux tiers supérieurs.

Pulpe: ferme et compacte, ce qui distingue cette espèce par une gravité spécifique importante par rapport aux autres espèces du même genre, même chez les spécimens adultes. Dans des jaunes transparents ou des crèmes qui deviennent bleu clair à la coupe, en particulier autour des tubes. Les spécimens les plus jeunes ont une odeur fruitée qui devient plus désagréable à mesure que le champignon se développe.

Suillellus pulchrotinctus

Diffusion

Définit principalement des mycorhizes avec des hêtres qui poussent sur des sols calcaires, en particulier avec du chêne portugais dans les bords sud (Quercusfaginée), bien qu'il soit également associé au chêne de roche (QuercusPetraea) et avec du chêne pédonculé (QuercusRobur), qui préfèrent les sols siliceux. Il pousse de la fin de l'été à la fin de l'automne. Espèce thermophile associée aux régions chaudes, particulièrement commune en Méditerranée.

Comestibilité

Toxique à l'état cru. Comestible, qualité faible à moyenne une fois cuit ou séché Impopulaire à la consommation en raison de sa rareté et de sa toxicité.

Espèces similaires

En raison des propriétés décrites, il est difficile de le confondre avec d'autres espèces. Seul Suillellus fechtneri présente une similitude plus prononcée en raison des tons roses qui apparaissent sur la tige, mais sont absents sur le chapeau. En couleur, il peut toujours être similaire à Rubroboletus lupinus, mais il a des pores orange-rouge et le maillage sur le pédicule est absent.