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Volant d'inertie en mélèze (Psiloboletinus lariceti)

• Département: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Subdivision: Agaricomycotina
• Classe: Agaricomycètes (Agaricomycètes)
• Sous-classe: Agaricomycetidae
• Ordre: Boletales
• Famille: Suillacées (grasses)
• Genre: Psiloboletinus (Psiloboletins)
• Vue: Psiloboletinus lariceti (mousse de mélèze)

Synonymes:

• Phylloporus lariceti

• Boletinus lariceti
• Boletin de mélèze

Psiloboletinus Est un genre de champignons de la famille des Suillacées. C'est un genre monotypique contenant une espèce, Psiloboletinus lariceti. L'espèce a été décrite pour la première fois par le mycologue Rolf Singer en 1938 comme Phylloporus. Alexander H. Smith était en désaccord avec le concept général de Singer, concluant: «Quel que soit l'arrangement de l'espèce type Psiloboletinus, il est clair qu'il n'y a pas de caractères clairement distinguables par lesquels le genre pourrait être reconnu. Sur la base des descriptions de Singer».

"Mélèze" - du mot "mélèze" (un genre de plantes ligneuses de la famille des pins, l'une des espèces de conifères les plus courantes), et non du mot "feuillu" (forêt de feuillus - une forêt composée d'arbres à feuilles caduques et arbustes).

La description

Chapeau: 8-16 cm de diamètre, des spécimens avec des bouchons d'environ 20 cm sont possibles dans des conditions favorables. Chez les jeunes, il est convexe, avec un bord fortement replié vers l'intérieur, puis plat-convexe; chez les champignons très adultes, le bord du chapeau n'est pas retroussé, il peut être légèrement ondulé ou lobé. Sec, feutré ou tomenteux-squameux, velouté au toucher. Brunâtre, ocre-brun, brun sale.

Pulpe dans un chapeau: dense (pas lâche), doux, jusqu'à 3-4 cm d'épaisseur. Jaunâtre clair, chamois clair, très pâle, presque blanc. Devient bleu lors d'une pause ou d'une coupure.

Hyménophore: tubulaire. Les tubules sont grands, larges, avec des parois latérales épaissies, et forment donc visuellement un semblant de plaques. Ils descendent fortement sur la jambe, où ils s'allongent, c'est pourquoi leur ressemblance visuelle avec les plaques augmente. L'hyménophore est jaune, clair dans la jeunesse, puis jaunâtre-brunâtre. Lorsqu'il est endommagé, même mineur, il devient bleu, puis brunit.

Controverse: 10-12X4 microns, cylindrique, fusiforme, brun-jaune avec des gouttes.

Jambe: 6-9 centimètres de haut et 2-4 cm d'épaisseur, au centre, peut être épaissi en bas ou au milieu, velouté. Dans la partie supérieure, il est clair, de la couleur de l'hyménophore, jaunâtre-brunâtre, en dessous il est plus foncé: brunâtre, brunâtre, brun foncé. Devient bleu lorsqu'il est enfoncé. Solide, parfois avec une cavité.

Pulpe de jambe: dense, brunâtre, bleu.

Anneau, couvre-lit, volva: absent.

Goût et odeur: champignon doux.

Écologie

Il ne pousse qu'en présence de mélèze: dans les forêts de mélèzes et les forêts mixtes avec présence de bouleau, tremble, sous mélèze.

Saison et distribution

Le pic de fructification a lieu en août-septembre. Il n'est bien connu que sur le territoire de la Russie, que l'on trouve en Sibérie occidentale et orientale, dans la région de l'Amour, dans le territoire de Khabarovsk, en Extrême-Orient, porte surtout souvent et abondamment des fruits à Sakhaline, où il est appelé "mousse de mélèze" ou simplement "mousse ".

Comestibilité

Le champignon est comestible, il n'y a pas de données sur l'empoisonnement. Il est utilisé pour faire des soupes, des salades, des plats principaux. Convient pour le décapage.

Espèces similaires

Un porc mince à certains stades de croissance peut être confondu avec un volant en mélèze. Vous devez examiner attentivement l'hyménophore: chez le porc, il est lamellaire, chez les jeunes spécimens, les plaques sont ondulées, de sorte qu'à un coup d'œil rapide, elles peuvent être confondues avec de grands tubes. Une différence importante: le porc ne devient pas bleu, mais brunit lorsque les tissus sont endommagés.

Les gyrodons sont assez similaires à Psiloboletinus lariceti, vous devez faire attention à l'écologie (type de forêt).

La chèvre, diffère par la couleur de la chair dans les zones endommagées, sa chair ne devient pas bleue, mais devient rouge.

Propriétés curatives

Des études pertinentes ont été menées, il existe des travaux sur les propriétés thrombolytiques des enzymes dans les champignons basidaux (Institut botanique VL Komarov de l'Académie russe des sciences, Saint-Pétersbourg, Russie), où il existe une activité fibrinolytique élevée des enzymes isolées de Psiloboletinus lariceti. Cependant, il est trop tôt pour parler d'une utilisation généralisée en pharmacologie.

Noter.

L'article utilise des photographies des questions de «Reconnaissance» comme illustrations. Si vous avez de bonnes photos de ce champignon, partagez-les.

Photo dans la galerie de l'article: Anatoly Burdynyuk.