Photo et description modifiables du Webcap (Cortinarius varius)

Webcap modifiable (Cortinarius varius)

Systématique:
  • Département: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivision: Agaricomycotina
  • Classe: Agaricomycètes (Agaricomycètes)
  • Sous-classe: Agaricomycetidae
  • Ordre: Agaricales (Agaric ou Lamellar)
  • Famille: Cortinariaceae (Spiderwebs)
  • Genre: Cortinarius (Webcap)
  • Vue: Cortinarius varius

Autres noms:

  • Toile d'araignée multicolore

  • Webcap brun brique collant

Le webcap est modifiable

Description externe

Chapeau 4-8 (12) cm de diamètre, d'abord hémisphérique avec un bord incurvé, puis convexe avec un bord abaissé, souvent incurvé, avec des restes brunâtres du voile le long du bord, muqueux, rouge, orange-brunâtre avec un bord jaunâtre plus clair et un milieu rouge-brun foncé ...

LP fréquent, dentées adhérentes, d'abord violet vif, puis coriaces, brun pâle. La couverture en toile d'araignée est blanche, clairement visible chez les jeunes champignons.

Poudre de spores jaune marron.

Jambe: 4-10 cm de long et 1-3 cm de diamètre, clavés, parfois avec un nodule épais, soyeux, blanchâtre, puis ocre avec une ceinture jaune-brun fibreuse-soyeuse.

Pulpe dense, blanchâtre, parfois avec une légère odeur de moisi.

Diffuser

Il pousse de juillet à fin septembre dans les forêts de conifères et de feuillus, que l'on trouve dans les régions plus méridionales et orientales.

Comestibilité

Il est considéré comme un champignon comestible sous condition (ou comestible), il est très apprécié en Europe étrangère, il est utilisé frais (bouillant pendant environ 15-20 minutes, versez le bouillon) dans les seconds plats, peut être mariné.