Photo et description de Rhizina undulata

Rhizina undulata

Autres noms:

  • Racine ondulée;
  • Helvella inflata;
  • Rhizina inflata;
  • Rhizina laevigata.

Rhizina undulataRhizina undulata est un champignon appartenant à la famille Helwell, du genre Rizin et est son seul représentant.

Description externe

Le corps fructifère de la rhizine ondulée est en forme de disque. Chez les jeunes champignons, il est étalé et plat, devenant progressivement convexe, avec une surface inégale et ondulée. La couleur de ce champignon est marron-marron, marron foncé ou marron-rouge. Chez les jeunes champignons, les bords du corps fructifère sont légèrement plus clairs à partir du milieu, ont un bord clair = jaune ou blanc. La face inférieure de la rhizine ondulée est caractérisée par une couleur blanc cassé ou jaunâtre, chez les champignons mûrs, elle devient brune, recouverte de racines blanches (parfois avec une teinte jaunâtre), appelées rhizoïdes. L'épaisseur de ces racines varie entre 0,1 et 0,2 cm. Souvent, les organes de fructification du champignon décrit se confondent. Le diamètre de ce champignon est de 3 à 10 cm et l'épaisseur de 0,2 à 0,5 cm.

La pulpe de champignon est très fragile, avec une surface cireuse, et a une couleur rouge-brun ou ocre. Chez les champignons matures, il est plus rigide que chez les jeunes.

Les spores ondulées de Rhizina sont caractérisées par une forme fusiforme et elliptique. Étroit, avec des appendices pointus aux deux extrémités, souvent lisses, mais parfois leur surface peut être recouverte de petites verrues.

Saison et habitat du champignon

La Rhizina ondulée (Rhizina undulata) est répartie dans toute la zone tempérée de l'hémisphère nord de la planète. Ce champignon se produit seul ou en petits groupes, donne la préférence à la culture dans des forêts mixtes ou de conifères, porte bien ses fruits dans les zones ouvertes et ensoleillées de la région, sur des sols sableux. Souvent trouvé sur des terrains brûlés, des feux de joie et des zones incendiées. Un champignon de cette espèce peut infecter les racines des conifères, dont l'âge est de 20 à 50 ans. ce champignon parasite peut également tuer les jeunes plants d'aiguilles; le mélèze et le pin en souffrent souvent. Cependant, nous notons que les racines des arbres à feuilles caduques ne sont pas affectées par le rhizin ondulé.

Comestibilité

Il n'y a pas de données exactes sur les propriétés nutritionnelles de la rhizine ondulée. Certains mycologues considèrent ce champignon comme une espèce non comestible ou légèrement toxique pouvant causer de légers troubles de l'alimentation. D'autres cueilleurs de champignons expérimentés parlent de rhizine ondulée comme d'un champignon comestible pouvant être consommé après ébullition.

Rhizina undulata

Types similaires et différences avec eux

Le champignon Rhizina undulata est similaire en apparence à la discine thyroïdienne (Discina ancilis). Certes, dans ce dernier, la partie inférieure a des veines visibles mal positionnées et la jambe est plus courte. Thyroïde discina préfère pousser sur des arbres à feuilles caduques.

Autres informations sur le champignon

Rizina wavy est un champignon parasite dont de grandes colonies se développent dans les incendies de forêt et dans les zones où des incendies se sont produits auparavant. Il est intéressant de noter que les spores de ce champignon peuvent rester longtemps dans le sol et être inactives si les conditions ne sont pas créées pour leur développement. Mais dès que l'environnement devient favorable, les spores de rhizine ondulée commencent à se développer activement. Ce processus est largement facilité par la présence d'un environnement thermique (apparaissant, par exemple, lors d'un incendie à l'endroit des spores de champignons). La température optimale pour leur germination est considérée comme étant de 35 à 45 ºC. Si rizina wavy n'a pas de concurrents à proximité, elle enracinera rapidement les arbres. Depuis plusieurs années, l'activité du champignon parasite est très active et conduit à la mort massive des arbres de la zone. Après une longue période (plusieurs années), la fructification de la rhizine ondulée s'estompe.