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Élevage de types de champignons

Il existe trois types de reproduction fongique: végétative, asexuée et sexuelle. Ils se remplacent souvent pendant la croissance et le développement des champignons.

La propagation végétative des champignons se produit en détachant des parties du mycélium, ainsi que des bourgeons, des chlamydospores, des arthrospores, des pierres précieuses. L'isolement de parties du mycélium est la principale méthode de multiplication végétative des champignons. Le mycélium peut se former dans n'importe quelle partie de l'ancien mycélium qui contient une cellule capable. Les zones de mycélium non cellulaire conviennent également à la reproduction. Cette méthode de sélection est utilisée dans la culture de champignons comestibles domestiques.

Le bourgeonnement est une méthode de multiplication végétative des champignons. On le trouve dans les champignons avec un thalle ressemblant à une levure. Au cours de ce processus, la cellule fille est séparée de la mère par un septum et fonctionne ensuite comme un organisme unicellulaire séparé. Il est à noter que la cellule de levure est incapable de bourgeonner indéfiniment. Le nombre de divisions terminées peut être établi par les anneaux chitineux, qui sont visibles sur le site de la séparation rénale. Les vieilles cellules de levure sont plus grandes que les jeunes, mais leur nombre est moindre.

Les arthrospores sont des cellules spéciales de propagation végétative de champignons, leur autre nom est oidia. Ils surviennent à la suite de la division des hyphes, à partir des pointes, en un grand nombre de processus, ils donnent plus tard vie à un nouveau mycélium. Les Oidia ont une coque fine et une courte durée de vie. Ils peuvent également être trouvés dans d'autres types de champignons.

Les gemmes sont une sous-espèce d'oidia, elles diffèrent par une coquille plus épaisse et de couleur plus foncée, et elles durent également plus longtemps. Les gemmes se trouvent dans les marsupiaux, ainsi que dans les charbons et les imparfaits.

Les chlamydospores sont nécessaires à la multiplication végétative des champignons. Ils ont des coquilles denses de couleur sombre et tolèrent les conditions difficiles. Ils surviennent par le compactage et la séparation du contenu des cellules individuelles du mycélium, qui au cours de ce processus sont recouvertes d'une coque dense de couleur sombre. Les chlamydospores séparées des cellules des hyphes maternels peuvent survivre longtemps dans toutes les conditions difficiles. Lorsqu'ils commencent à germer, des organes de sporulation ou du mycélium y apparaissent. Les chlamydospores apparaissent dans de nombreux basidiomycètes, deutéromycètes et oomycètes.

La reproduction asexuée occupe une place importante dans la distribution des champignons dans la nature et est l'une des principales caractéristiques de ces organismes. Ce type de reproduction se produit à l'aide de spores, qui se forment sans fécondation sur des organes spéciaux, dont la forme et les propriétés diffèrent des hyphes végétatifs du mycélium. Avec la méthode endogène de formation de spores, deux types d'organes porteurs de spores sont distingués - à savoir, les zoosporanges et les sporanges. Les conidies apparaissent de manière exogène.

Les spores fongiques sont les principales structures impliquées dans la reproduction. La fonction principale des spores est de créer de nouveaux individus d'une espèce donnée, ainsi que leur réinstallation dans de nouveaux endroits. Ils diffèrent par leur origine, leurs caractéristiques et leurs méthodes de peuplement. Ils sont souvent protégés par une coque protectrice dense de nombreuses couches ou dépourvus de paroi cellulaire; ils peuvent être multicellulaires, portés par le vent, la pluie, les animaux, ou même se déplacer indépendamment à l'aide de flagelles.

Les zoospores sont des structures de reproduction asexuée de champignons. Ce sont des zones de protoplasme nues qui n'ont pas de coquille; elles ont un ou plusieurs noyaux avec un ou plusieurs flagelles. Ces flagelles ont une structure interne caractéristique de la plupart des eucaryotes. Ils sont nécessaires à la colonisation des champignons, contiennent une quantité insignifiante de nutriments et ne peuvent pas rester viables pendant longtemps. Ils surviennent de manière endogène dans les zoosporanges.Les zoospores servent à la reproduction des champignons inférieurs, qui sont principalement aquatiques, mais les zoosporanges se trouvent également dans de nombreux champignons terrestres qui vivent sur les plantes terrestres.

Le zoosporange est un organe porteur de spores qui forme des spores mobiles de reproduction asexuée, qui ont des flagelles. Ces spores sont appelées zoospores. En règle générale, les zoosporanges surviennent directement sur les hyphes végétatifs, sans sporangiophores spécialisés.

Les sporangiospores (aplanospores) sont des structures de reproduction asexuée de champignons. Ils sont immobiles, ils n'ont pas d'organes de mouvement, il y a une coquille. Ils sont nécessaires à la colonisation des champignons, contiennent une quantité insignifiante de nutriments et ne peuvent pas rester viables pendant longtemps. Ils surviennent de manière endogène dans les organes sporogènes (sporanges). Les spores quittent le sporange par des trous de la membrane (pores) ou lorsque l'intégrité de celle-ci est violée. La sporulation endogène se produit chez les champignons les plus primitifs. Les sporangiospores effectuent une reproduction asexuée chez les zygomycètes.

Sporange - c'est le nom de l'organe porteur de spores, à l'intérieur duquel des spores immobiles de reproduction asexuée avec une coquille apparaissent et se développent. Dans la plupart des cas, chez les champignons filamenteux, les sporanges se forment à partir du gonflement de l'apex de l'hyphe après avoir été séparé de l'hyphe maternelle par le septum. Au cours du processus de formation des spores, le protoplaste du sporange se divise plusieurs fois, formant plusieurs milliers de spores. Chez de nombreuses espèces de champignons, les hyphes porteurs de sporanges sont morphologiquement très différents des hyphes végétatifs. Dans ce cas, ils sont appelés sporangienos.

Les sporangiophores sont des hyphes fructifères sur lesquels naissent des sporanges.

Les conidies sont des spores de reproduction asexuée qui se forment ponctuellement à la surface d'un organe porteur de spores appelé conidiophores, qui représente des sections spécialisées du mycélium. Les conidies communes se trouvent dans les marsupiaux, les basidiomycètes et les champignons anamorphiques. Les champignons imparfaits (deutéromycètes) peuvent être propagés exclusivement par les conidies. Les méthodes de formation des conidies, leurs caractéristiques, leurs associations et leurs emplacements sont très diverses. Les conidies peuvent être unicellulaires et multicellulaires, de formes variées. Le degré de leur coloration varie également - de transparent à doré, fumé, gris, olive, rosâtre. La libération de conidies est généralement passive, mais dans certains cas, leur rejet actif est observé.