Photo et description du huileur (Suillus cavipes)
Huileur (Suillus cavipes)
Systématique:- Département: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivision: Agaricomycotina
- Classe: Agaricomycètes (Agaricomycètes)
- Sous-classe: Agaricomycetidae
- Ordre: Boletales
- Famille: Suillacées (grasses)
- Genre: Suillus (huileux)
- Vue: Suillus cavipes (Renoncule)
Autres noms:
Demi-jambe Boletin;
Le treillis est à demi-pattes;
Le volant d'inertie est à jambes pleines;
Boletinus cavipes.
Chapeau: dans le graisseur à demi-pieds, le capuchon mince et élastique a d'abord une forme en forme de cloche, puis il devient convexe et plat avec une surface ondulée dans le champignon mature. Un petit tubercule saillant est clairement visible sur la coiffe. Les bords du capuchon de l'huileur à demi-pieds sont lobés, avec des morceaux de couverture. La couleur de la coiffe en cours de maturation des champignons passe du brun au rouge rouillé et au jaune. Le diamètre du capuchon peut atteindre 17 cm La surface du capuchon est sèche, non collante, recouverte d'écailles fibreuses foncées. La peau est recouverte de peluches fines et presque invisibles.
Jambe: le pédicule est presque effilé à la base, épaissi au centre, complètement creux. Par temps pluvieux, la cavité de la jambe du graisseur devient aqueuse. Un anneau collant peut être vu au sommet de la jambe, qui devient rapidement grumeleux. Pour la tige creuse, le champignon s'appelait le huileur.
Les pores: large avec des arêtes vives. Poudre de spores: olive-buffy. Les spores sont ellipsoïdes fusiformes, de couleur jaune ocre lisse.
Tubules: court, descendant le long de la tige, solidement attaché au capuchon. Au début, la couche tubulaire a une couleur jaune pâle, puis elle devient brunâtre ou olive. Les tubules ont une disposition relativement radiale, les pores sont plutôt larges.
Pulpe: fibreux, élastique peut être jaune clair ou jaune citron. La pulpe a une odeur presque imperceptible et un goût agréable. La chair de la patte est de couleur brunâtre.
Similarité: ressemble un peu à un volant, donc on l'appelle aussi volant... Il n'a aucune similitude avec les espèces vénéneuses.
Diffuser: On le trouve principalement dans les forêts de cèdres et de feuillus. La période de fructification va d'août à octobre. Préfère les sols des zones montagneuses ou de plaine.
Comestibilité: champignon comestible sous condition, la quatrième catégorie de qualités alimentaires. Il se consomme sec ou frais. Les cueilleurs de champignons ne considèrent pas le champignon renoncule comme précieux en raison de sa pulpe caoutchouteuse.
