Hygrocybe crimson (Hygrocybe punicea) photo et description

Hygrocybe cramoisi (Hygrocybe punicea)

Systématique:
  • Département: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivision: Agaricomycotina
  • Classe: Agaricomycètes (Agaricomycètes)
  • Sous-classe: Agaricomycetidae
  • Ordre: Agaricales (Agaric ou Lamellar)
  • Famille: Hygrophoracées
  • Genre: Hygrocybe
  • Vue: Hygrocybe punicea

Hygrocybe cramoisi (Hygrocybe punicea)

Un beau champignon avec un chapeau brillant de la famille hygrophorique. Fait référence aux espèces lamellaires.

Corps du fruit - bonnet et patte. Chapeau conique, en forme de cloche chez les jeunes champignons, plate à un âge plus avancé. Tous les champignons ont un petit tubercule au milieu du chapeau.

La surface est lisse, recouverte d'une couche collante, parfois certains spécimens peuvent avoir des rainures. Diamètre - jusqu'à 12 cm La couleur de la casquette est rouge, cramoisie, devenant parfois orange.

Jambe épais, creux, peut avoir des rainures sur toute sa longueur.

Plaque sous le chapeau sont larges, diffèrent par la structure charnue, mal attachés à la tige. D'abord, chez les jeunes champignons, ils ont une couleur ocre, puis ils deviennent rouges.

Pulpe le champignon est très dense, a une odeur agréable spécifique.

Il pousse du début de l'été à la fin de l'automne. On le trouve partout, préfère les endroits ouverts, les sols humides.

Il diffère des autres types d'hygrocybes (rouge cinabre, intermédiaire et écarlate) par des tailles plus grandes.

Comestible, bon goût. Les experts considèrent l'hygrocybe cramoisi comme un délicieux champignon (recommandé pour la friture, ainsi que pour la mise en conserve).