Champignons d'été

Tout le monde ne le sait pas, mais les champignons peuvent être cueillis non seulement en été ou en automne, mais à tout moment de l'année. Naturellement, chaque saison a son propre assortiment de variétés. En fait, l'affiliation saisonnière est une autre base pour la classification des champignons.

La «famille» estivale des champignons comprend les variétés qui poussent exclusivement en été (c'est-à-dire du début juin à la mi ou à la fin août). Je suis heureux qu'il y ait pas mal de champignons comestibles parmi eux. Ce sont des champignons, des imperméables, des champignons (des champs et des taillis), des russula, des chanterelles, des mokrukha, des podgruzdki (noir et blanc), des hérissons jaunes, des champignons d'été, des champignons de l'amadou (ils sont aussi appelés champignons de mouton), des parapluies (panachés et blancs). Il y a aussi des champignons comestibles sous condition en été. Par exemple, champignons de lait: poivre, amer (ou amer), noir (ou nigelle), rouge (ou rubéole); chêne ou podduboviki (ecchymoses), feutre (ou violon), chèvre (cèpes), bousiers, valui, ivisheni (ou podvishnymi), quelques toiles d'araignées, feuilles de scie et bavards.

Les champignons d'été non comestibles comprennent: des feuilles de scie à gobelet, ainsi que des champignons de galle et de poivron. Il y a beaucoup de champignons vénéneux pendant la saison chaude. Ce sont des agarics de mouche et des champignons sataniques, du champignon rouge et des lepiots (écailleux, venimeux, dentelés, châtain, peigne, rugueux), des crapauds pâles et fibreux (terreux et fibreux), des gallerina et des causeurs (cireux et blanchâtres) et des cochons minces quelques toiles d'araignée.