Culture de cèpes, champignons du tremble, bouchons de lait de safran, champignons de lait, girolles

Et qu'en est-il des cèpes, des girolles, des champignons, des champignons de lait et autres champignons nobles et populaires parmi les gens?

Malheureusement, cela ne fonctionnera pas de cultiver une récolte de champignons nobles, de trembles, de cèpes, de champignons, de champignons et de chanterelles sur votre parcelle personnelle, vous n'avez même pas à essayer de le faire. Et le fait ici est que ces champignons, qui forment des mycorhizes sur les racines des arbres, ne sont pas capables de vivre ou de se développer en dehors de leur race indigène. En aidant les arbres à extraire des substances inorganiques de la terre, ils en reçoivent à leur tour du glucose et d'autres nutriments. Pour les champignons, une telle union est vitale, mais, en même temps, elle est très fragile et les interférences extérieures la détruisent immédiatement.

Ainsi, même si vous parvenez à installer des cèpes dans le jardin, en les y déplaçant avec une épicéa, un pin ou un chêne, il est peu probable que quelque chose en sortira. Les chances de succès de l'entreprise sont si faibles qu'il ne vaut pas la peine d'essayer d'extraire le mycélium de l'environnement forestier habituel.

Culture de cèpes

Mais il y a toujours une issue. L'un des moyens est assez largement couvert sur le net. On dit que c'est ainsi que les champignons et les cèpes ont été cultivés au début du siècle dernier. Et ils l'ont fait à l'échelle industrielle. Cette technologie implique l'utilisation de ces cèpes qui sont déjà devenus trop mûrs. Ils doivent être placés dans un bol ou une cuve en bois et remplis d'eau de pluie ou de source. Attendez vingt-quatre heures, puis mélangez le tout soigneusement et filtrez la masse à travers une étamine. À la suite des manipulations, une solution se forme, qui contient un grand nombre de spores fongiques. Ce liquide doit être arrosé ces arbres dans le jardin, sous lequel il est prévu de faire pousser des champignons nobles.

Il y a encore une technique. Vous devez vous rendre dans la forêt ou dans une plantation voisine et y trouver une famille de cèpes. Ensuite, déterrez très soigneusement et soigneusement les morceaux de mycélium envahi. Sélectionnez des arbres sur le site, creusez de petits trous sous eux et placez-y des fragments de mycélium provenant de la nature. Leur taille doit être comparable à la taille d'un œuf de poule. Couvrez le dessus d'une couche de sol forestier (épaisseur - 2-3 centimètres). Ensuite, la plantation doit être un peu arrosée, mais pas remplie d'eau, afin de ne pas détruire le mycélium. À cause de l'excès d'humidité, il pourrira tout simplement. Et puis, vous devez regarder la météo et, en l'absence de pluie, humidifier en plus le sol sous les arbres à l'aide d'un arrosoir de jardin ou d'un tuyau avec une buse de pulvérisation. Pour les "semis" de champignons, non seulement le mycélium convient, mais également les chapeaux de cèpes trop mûrs. La zone de la parcelle de champignons doit être déterrée et assouplie. Les chapeaux sont coupés en petits cubes d'un côté d'un centimètre, jetés dans le sol et délicatement mélangés avec le sol. Après la plantation, le sol doit être légèrement arrosé.

Vous pouvez également planter des cèpes légèrement séchés. Ils sont disposés sur le sol préparé sous les arbres, arrosés et après sept jours, ils sont enlevés. Le mécanisme est simple: après l'arrosage, les spores du chapeau se transféreront au sol et, éventuellement, se fixeront aux racines des arbres, et là, elles atteindront la formation d'un organe de fructification.

Ce n'est pas un fait que les méthodes décrites ci-dessus fonctionneront du tout. Mais même en cas de succès, la récolte des champignons devrait être attendue dans un an, l'été ou l'automne prochain. Et puis ce ne seront que des champignons isolés, et non des familles amicales de cèpes. Mais la saison prochaine, vous pouvez compter sur de riches choix de champignons.