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Melanoleuca rayé (Melanoleuca grammopodia)

• Département: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Subdivision: Agaricomycotina
• Classe: Agaricomycètes (Agaricomycètes)
• Sous-classe: Agaricomycetidae
• Ordre: Agaricales (Agaric ou Lamellar)
• Famille: Tricholomataceae (Tricholomaceae ou ordinaire)
• Genre: Melanoleuca (Melanoleuca)
• Vue: Melanoleuca grammopodia (Melanoleuca rayé)

Les synonymes du nom principal de l'espèce sont des termes latins:

• Mélanoleuca grammopodium,
• Gyrophila grammopodia,
• Tricholoma grammopodium,
• Placenta d'entolome.

Malanoleuca rayé (Melanoleuca grammopodia) est un champignon de la famille des Tricholomatacées.

Description externe du champignon

Le corps de fructification de la mélanoleuque rayée se compose d'une jambe cylindrique et légèrement épaissie au bas, et d'un chapeau initialement convexe puis étiré.

La longueur de la patte de champignon ne dépasse pas 10 cm et son diamètre varie entre 0,5 et 2 cm.Des fibres longitudinales de couleur brun foncé sont visibles à la surface de la patte. Si vous coupez la jambe à la base, cet endroit est parfois de couleur marron ou gris foncé. La jambe se caractérise par une grande rigidité.

Le diamètre du chapeau du champignon peut atteindre 15 cm. Chez les champignons mûrs, le chapeau se caractérise par un bord abaissé, une densité élevée, une surface enfoncée et un tubercule caractéristique au centre. Sa couche supérieure est une peau lisse et mate, qui peut être légèrement brillante. La couleur du bonnet de la malanoleuca à pattes rayées est différente: blanc cassé, ocre, noisette. À mesure que le champignon mûrit, la couleur du bonnet s'estompe.

L'hyménophore lamellaire, situé sur la face interne du capuchon, est représenté par des plaques souvent localisées et alambiquées, qui peuvent parfois être fourchues, dentelées et se développer jusqu'à la tige du champignon. Au départ, les assiettes sont blanches, mais deviennent ensuite crémeuses.

La pulpe du type de champignon décrit est élastique, a une couleur gris blanchâtre et devient brune dans les corps de fruits mûrs. L'odeur de la pulpe est inexpressive, mais souvent désagréable, moisie et farineuse. Son goût est sucré.

Habitat et période de fructification

Melanoleuca rayé (Melanoleuca grammopodia) pousse dans les forêts de feuillus et mixtes, dans les parcs, les jardins, les forêts de pins, les prairies, les prairies, les lisières de forêt, les endroits herbeux bien éclairés. Parfois, il pousse sur le bord des routes, en groupe ou individuellement. Lorsque le temps chaud est établi au printemps, des malanoleucques à pattes rayées peuvent apparaître même au mois d'avril, mais généralement la période de fructification en masse de ce type de champignon commence en mai. De juillet à septembre, de petits groupes de malanoleuca à pattes rayées ou de champignons solitaires se trouvent dans les forêts d'épinettes.

Comestibilité

Le champignon est comestible, il peut être consommé sous n'importe quelle forme, même frais, sans ébullition préalable. La mélanoleuca rayée est bonne lorsqu'elle est bouillie.

Espèces similaires, caractéristiques distinctives de celles-ci

Il n'y a pas de types similaires de champignons dans melanoleuca à pattes rayées.