Champignon de thé. Contre-indications
À propos des propriétés bénéfiques de l'infusion de kombucha (ou, comme on l'appelle aussi - thé kvass) est connu de presque tous les adultes. Presque toutes ses qualités bénéfiques sont associées à une teneur élevée en acides organiques, qui créent des effets nettoyants, antibactériens, toniques et cicatrisants sur le corps humain.
Mais les amateurs de cette boisson ne doivent pas oublier qu'en plus des propriétés bénéfiques du kombucha, il présente également certaines contre-indications.
Il n'est pas conseillé d'utiliser l'infusion de kombucha frais pour les personnes qui souffrent de maladies fongiques. Étant donné que le sucre contenu dans l'infusion nuit à la santé des patients atteints de champignons et complique le traitement de la maladie. Mais une infusion de kombucha suffisamment fermentée (environ 8 à 12 jours) est absolument sans danger, car elle contient du sucre et des produits métaboliques. Sous cette forme, le kombucha, au contraire, augmente les défenses de l'organisme et neutralise en toute sécurité les maladies fongiques.
Une teneur élevée en sucre et en acide aggrave l'état des dents malades. L'acide contenu dans la perfusion a un effet néfaste sur l'émail des dents, ce qui peut entraîner des caries.
Kombucha n'est pas recommandé pour le diabète.
Il n'est pas recommandé de consommer du kombucha en grande quantité (plus d'un litre par jour) et vous ne devez pas boire d'infusion fermentée non diluée. Cela ne peut être fait que lorsque le kombucha a résisté pendant plus de trois jours et que la perfusion résultante est encore très faible.
Avec une acidité accrue, vous n'avez pas besoin d'en abuser.
Lors de la prise du champignon, il est recommandé de faire de petites pauses tous les deux mois pour ne pas irriter l'estomac.
Avant un voyage, un automobiliste ne doit pas consommer une infusion forte, car ce produit contient de l'alcool.
Lors de la préparation de l'infusion, il n'est pas permis de remplacer le sucre par du miel, car il n'est pas établi comment la composition de la boisson change et on ne sait donc pas quel peut être le résultat après la prise d'une telle infusion.
Souffrant d'ulcères, de gastrite ou d'hypotension artérielle, il faut être très prudent avec le kombucha infusé de thé vert, car il contient beaucoup de caféine, ce qui tonifie fortement et affecte le tractus gastro-intestinal.
De nombreux médecins conseillent de ne pas consommer la perfusion juste avant les repas, pendant les repas et après les repas. Si vous négligez ce conseil, vous aurez faim presque immédiatement. Par conséquent, pour éviter que cela ne se produise, consommez la boisson une heure après avoir mangé.
