Beurrier jaunâtre (Suillus salmonicolor) photo et description

Beurrier jaunâtre (Suillus salmonicolor)

Systématique:
  • Département: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Subdivision: Agaricomycotina
  • Classe: Agaricomycètes (Agaricomycètes)
  • Sous-classe: Agaricomycetidae
  • Ordre: Boletales
  • Famille: Suillacées (grasses)
  • Genre: Suillus (huileux)
  • Vue: Suillus salmonicolor (beurrier jaunâtre)

Synonymes:

  • Boletus salmonicolor

Beurrier jaunâtre

Ce champignon appartient au genre Oiler, famille des Suillacées.

Le graisseur jaunâtre aime la chaleur, il se trouve donc principalement sur les sols sableux. Le moyen le plus simple de trouver ce champignon est dans une forêt de pins ou dans la plantation de ces arbres, s'ils ont un bon niveau de réchauffement.

Les champignons de cette espèce peuvent pousser à la fois en tant que spécimens uniques et en grands groupes. Leur période de fructification commence fin mai et dure jusqu'à fin novembre.

Chapeau beurrier jaunâtre, en moyenne, atteint 3 à 6 centimètres de diamètre. Dans certains cas, il peut atteindre 10 cm La forme d'une calotte, proche de la sphère, est caractéristique d'un jeune champignon de cette espèce. Au moment où il atteint l'âge adulte, il acquiert une forme en forme de coussin ou ouverte. La couleur du chapeau de graisseur jaunâtre peut varier du brun jaunâtre au gris-jaune, ocre-jaunâtre et même chocolat riche, parfois avec des reflets violets. La surface de la coiffe de ce champignon est visqueuse, la peau s'enlève facilement.

Jambe Le graisseur jaunâtre peut atteindre 3 centimètres de diamètre. Il se caractérise par la présence d'un anneau huileux. Au-dessus, la couleur de la patte de ce champignon est blanche et sous l'anneau, elle vire progressivement au jaunâtre. Un jeune spécimen du champignon se caractérise par une couleur annulaire blanche, qui se transforme en une teinte violette à maturité. L'anneau forme une couverture blanche et collante conçue pour recouvrir la couche porteuse de spores chez les jeunes champignons. Les tubules du graisseur jaunâtre sont caractérisés par des nuances de couleur jaune ocre et jaunâtre. Avec l'âge, le tube de champignon devient progressivement brun.

Les pores la couche tubulaire d'huiles huileuses jaunâtres est ronde et de petite taille. La chair de ce champignon est principalement de couleur blanche, à laquelle s'ajoute parfois le jaune. À la coiffe et au sommet de la tige, la chair devient orange-jaunâtre ou marbrée, et à la base elle est légèrement brunâtre. Mais, comme le beurrier jaunâtre est très savoureux non seulement pour les humains, mais aussi pour les larves de la forêt et les parasites, la chair de la plupart des champignons collectés s'avère assez souvent vermifuge.

Poudre de spores Le graisseur jaunâtre a une couleur brun ocre. Les spores elles-mêmes sont jaunâtres et lisses, leur forme est fusiforme. La taille des spores de ce champignon est d'environ 8-10 * 3-4 micromètres.

Huileux jaunâtre - comestible sous condition, car pour le manger, il est nécessaire d'enlever la peau de sa surface, ce qui contribue à l'apparition de diarrhée.

Il est très similaire au butterdish de Sibérie, mais en diffère facilement par un anneau muqueux et la formation de mycorhizes avec des pins doubles. Pousse dans les marais et les zones humides. Connu en Europe; en Russie - dans la partie européenne, en Sibérie occidentale et orientale.