Pour un multicuiseur: Riz brun aux champignons et légumes

Riz brun aux champignons et légumes pour un multicuiseur

Riz brun aux champignons et légumes

  • Un verre et demi de riz brun à grain long;
  • 6 verres de bouillon de poulet ou de légumes;
  • 3 plumes d'échalotes;
  • 8-12 tiges d'asperges;
  • Un verre de petits pois surgelés;
  • 10 morceaux de champignons;
  • Une carotte;
  • 12 tomates cerises;
  • Une cuillère à café de persil haché et de ciboulette;
  • 1/2 cuillère à café de thym et de romarin;
  • Un demi-verre de parmesan râpé;
  • Une cuillère à café de sel;
  • 1/2 cuillère à café de poivre

Le riz brun est versé dans une casserole, du bouillon y est ajouté, tout cela est saupoudré de sel et de poivre.

Ensuite, le multicuiseur est fermé, le programme PLOV / GREECHKA est sélectionné et tout cela est cuit pendant 40 minutes.

Pendant la cuisson, le riz doit être préparé, c'est-à-dire hachez finement tous les autres ingrédients.

Au bout de 40 minutes, le mélange de légumes est ajouté au riz et la cuisson se poursuit jusqu'à ce que le multicuiseur se réchauffe.

Après cela, le plat est saupoudré de fromage râpé et servi à table.