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Parapluie rugueux (Echinoderma asperum)

• Département: Basidiomycota (Basidiomycetes)
• Subdivision: Agaricomycotina
• Classe: Agaricomycètes (Agaricomycètes)
• Sous-classe: Agaricomycetidae
• Ordre: Agaricales (Agaric ou Lamellar)
• Famille: Agaricacées (Champignon)
• Genre: Echinoderma (Echinoderma)
• Vue: Echinoderma asperum (parapluie rugueux)

Autres noms pour le champignon:
• Lepiota à grande échelle
• Parapluie tranchant
• Lepiota rugueux

Synonymes:

• Parapluie tranchant

• Parapluie grungy

• Lepiota rugueux

• Lepiota acutesquamosa

• Lepiota aspera

Description externe

Chapeau chez Lepiota fortement écaillé, d'abord en forme de cloche, puis en ombelle avec un tubercule saillant de 5 à 10 cm de diamètre, de couleur brun rouille clair. La surface du bonnet est recouverte d'écailles pyramidales, hérissées, pointues, de grande taille, brun brunâtre, plus foncées que la couleur du bonnet.

LP chez Lepiota acéré-squameux très fréquent, libre, large, fréquent, blanc, avec pression et virant au brun avec l'âge.

Jambe dans lepiota pointu-écailleux, même, 8-12 cm de long et 1-1,5 cm de diamètre, cylindrique avec une base enflée, dense, lisse dessus, clair, brun jaunâtre sous l'anneau, ocre-brunâtre, fibreux-squameux, avec écailles concentriques brunâtres à la base ... L'anneau est large, fin, pelliculaire, lorsqu'il est séparé avec une couverture en toile d'araignée, blanc, crème, avec des verrues ocres sur le dessous.

Pulpe blanc, friable, avec une odeur et un goût désagréables.

Diffuser

Le parapluie à flocons pointus pousse de la mi-août à la fin septembre (massivement dans la première moitié de septembre), dans les forêts mixtes, sur un sol riche, sur des débris pourris, près des routes, à l'extérieur de la forêt, dans les parcs, sur les pelouses, seuls et en groupes, pas souvent. Trouvé en Europe et en Amérique du Nord.

Comestibilité

Un parapluie à flocons pointus est considéré comme un champignon non comestible en raison d'une odeur désagréable et d'un goût amer (une décoction avec une odeur résineuse désagréable, et après refroidissement avec une faible odeur de baies, lorsqu'il est bouilli, il dégage une odeur de plastique brûlé ou huile de poisson ancienne, pulpe de goût moyen).

Selon certaines sources étrangères, c'est un poison mortel.

Similarité

Il diffère des autres lepiots terrestres de nos forêts par sa taille et ses écailles courbées et saillantes.